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必吃美食上海菜

2020-05-18 12:42:14

在咱新疆来说,吃的是来者不拒,

只要好吃●!时而吃吃其他地方的菜来说,

也是一种舒服●!一种新鲜●!沪菜即上海菜,

是中国的主要地方风味菜之一。

本帮菜是上海菜的别称,

是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。

所谓本帮,即本地。以浓油赤酱,

咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。

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